消费日报网 > 理事会

蒙牛牵手内蒙古农业大学成立实验室推动乳酸菌研究

时间:2019-08-09 12:38:08 来源:消费日报网

  8月8日,蒙牛集团在呼和浩特举办成立20周年庆祝会议。会上,蒙牛宣布与内蒙古农业大学共同成立乳酸菌联合创新实验室,并正式签署战略合作协议。双方将在菌种开发、乳酸菌应用及其商业化、人才培养等领域建立和维持长期稳定可持续合作模式,持续发掘合作潜力。内蒙古自治区政府、内蒙古农业大学、中粮集团和蒙牛参会领导共同出席签约仪式。

(蒙牛与内蒙古农业大学将共同成立乳酸菌联合创新实验室)

  “民以食为天、食以奶为先”,乳业是推动“健康中国”战略实施的重要力量。作为国内乳业的领军企业,蒙牛始终以推进国民健康事业为己任,在推动益生菌核心创新与产业化方面坚持与顶尖益生菌研究技术资源紧密连接。

  为加强乳酸菌核心技术研究及其应用,开发适合中国人肠道健康的功能性益生菌及其产品,蒙牛早于行业之先就展开了相关的自主科研创新工作,先后与丹麦、法国等国家合作,在制定酸奶的菌种筛选和产品标准方面积累了先进而丰富的技术经验。2011年,国内首个拥有自主知识产权的乳酸菌菌种在蒙牛问世,一举打破国内乳品企业受限“洋菌种”的困局。今天,蒙牛与内蒙古农业大学签署战略合作协议共同组建乳酸菌联合创新实验室,围绕建立世界级的乳酸菌菌种资源库,开发适合不同人群的益生菌菌株及发酵产品,开展益生菌发酵乳对人体肠道菌群的干预调控研究等目标而持续努力。

  业内专家指出,蒙牛此次成功牵手内蒙古农业大学,不仅有望扩大国产酸奶使用具有我国自主知识产权的乳酸菌菌种的新格局,更对企业研发更适合国人体质现状、保健功能更加完善有效的酸奶产品意义重大。内蒙古科技力量雄厚,在益生菌研究方面达到国际先进水平,尤其是内蒙古农业大学在乳酸菌资源的研究、开发和利用方面非常权威。蒙牛将通过这次合作,借力内蒙古丰富的益生菌资源与先进的研究成果,回报家乡内蒙古,为我国乳品行业的发展做出更多贡献。

  作为一家诞生于内蒙古、成长于内蒙古的乳业,蒙牛用20年从大草原走向了全世界,并得到了消费者的充分认可和市场的良好反馈。2017年来,蒙牛一直稳居全球乳业十强,低温乳制品已连续14年斩获市场份额第一。

  念兹在兹,无日或忘。面向未来,蒙牛将秉承“以消费者为中心,成为创新引领的百年营养健康食品公司”的企业使命,继续支持各方研究项目实施和成果转化,用实际行动为国民打造健康、营养、高品质的乳制品,实现推动国人健康水平的品牌责任和理念。


消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 李志远
相关新闻

心有榜样 行有方向 —— 中共遂宁市富源实验学校“不忘初心 牢记使命”主题教育之参观喜之郎企业

    为进一步创新学校党建工作,拓宽学校工作思路,学习先进党支部,11月19日上午,中共遂宁市富源实验学校党支部组织全体党员开展了“不忘初心牢记使命”主题教育之“心有榜样行有...

小米新生态总监董红光:致力打造智能服务开放平台

  2019年11月19日,由小米主办的MIDC2019智能新时代小米开发者大会在北京国贸大酒店隆重举行。大会邀请了全国各地的物联网领域顶级专家学者、产业领袖人物以及IOT开发者,现场分享全球范围内人工智能...

伊利苏宁跨界合作 乳业新零售未来已来

11月18日,伊利集团董事长潘刚与苏宁控股集团董事长张近东就开展多维度合作进行友好会谈。未来,双方将围绕全渠道、全产品协同,智慧零售核心能力开放共享及体育营销等方面展开深入合作。当前,以技术...

携手奔小康 帮扶有真情

咸阳站      陕西禧福祥品牌运营有限公司携手各地慈善协会及相关单位,在全省范围内组织的“禧福祥·6年西凤”“精准扶贫 爱心捐赠”公益活动,自开展以来,在社会各界...

“三轮驱动”,我们向幸福出发

蒲城站  “禧福祥·6年西凤”“精准扶贫 爱心捐赠”公益活动一站站的将爱心传递,继榆林、宝鸡、铜川站之后,11月16日,该项活动又走进蒲城,为更多需要帮助的人排忧解困。冬日的蒲城县中心...

京东以技术为核心打造智能零售平台 实现商品价格最实、交易体验最优 技术与数据双驱动

11月19日,2019京东全球科技探索者大会(JDDiscovery)在北京新国展盛大举行。在“零售科技”分论坛上,来自京东零售技术与数据中台基础交易平台部的研发高级总监尚鑫以“交易构筑信赖,全域赋能未来”为...