消费日报网 > 时尚生活 > 健康

煮熟的莲藕健脾开胃御秋燥

时间:2019-10-18 15:19:06 来源:广州日报

已是秋天,秋燥明显,吃什么能帮助御秋燥?

  中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授介绍,煮熟的莲藕健脾开胃,这个时节适当煲一道“藕山菇栗两脚汤”还有助于御秋燥——

  食材:莲藕500克,铁棍山药、栗子仁各250克,香菇6只,猪脚两只(约750克),鸡脚6只,适量调味品。

  做法:猪手洗净斩块,连同洗净的鸡脚一齐放进沸水中焯一下,捞出冲洗干净血沫;香菇用温水泡发后,去除硬梗,洗净;莲藕、铁棍山药分别削皮洗净,滚刀切厚块,连同洗净的栗子仁一齐放入砂锅内,加入清水3000毫升,用武火煮沸后改用文火熬2小时,调味后即可食用。

  特点:这道汤汤性平和滋润,味道鲜美,有健脾益气、润肺化痰等作用,适宜于一般人群食用,有助御秋燥。


消费日报网版权及免责声明:
1. 凡本网注明“来源:消费日报网” 的所有作品,版权均属于消费日报网。如转载,须注明“来源:消费日报网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2. 凡本网注明 “来源:XXX(非消费日报网)” 的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3. 任何单位或个人认为消费日报网的内容可能涉嫌侵犯其合法权益,应及时向消费日报网书面反馈,并提供相关证明材料和理由,本网站在收到上述文件并审核后,会采取相应措施。
4. 消费日报网对于任何包含、经由链接、下载或其它途径所获得的有关本网站的任何内容、信息或广告,不声明或保证其正确性或可靠性。用户自行承担使用本网站的风险。
5. 基于技术和不可预见的原因而导致的服务中断,或者因用户的非法操作而造成的损失,消费日报网不负责任。
6. 如因版权和其它问题需要同本网联系的,请在文章刊发后30日内进行。
7. 联系邮箱:xfrbw218@163.com  电话:010-67637706

标签:
编辑: 刘坤媛
相关新闻

食用碘盐真的可以防辐射吗?

作为人体中不可或缺的一种元素,碘对我们来说十分重要。有传言称“碘盐可以防辐射”,这是真的吗?今天就让我们来了解一下。  首先,让我们来了解一下碘对人的重要性。人体碘缺乏或过量都会引起甲状腺...

今日小雪!七种食物别错过

11月22日是冬季的第二个节气——小雪,小雪是寒冷开始的标志。本期,小编和大家聊聊:小雪节气到了,我们应该如何养生?既暖身又滋补的食物有哪些呢?小雪到,寒气增强固肾气《月令七十二候集解》提到:...

视野缺损是青光眼的重要信号

反复头痛2年以为感冒久治不愈,刘老伯没想到自己已是青光眼晚期。幸好上周检查发现后立即手术,避免了失明的危险。  家在荆州的七旬老伯刘国斌(化名)近2年头痛反复,视力不断下降,视物模糊。一直...

济宁市医保政策进医院 兖州人民医院启动“五个一”惠民措施

消费日报网讯 (孙明阁)山东报道  11月21日上午,济宁市“医保政策进医院”活动在济医附院兖州院区举行,同时兖州人民医院启动“五个一”惠民实事方便患者措施。据汪新民院长介绍,通过推行...

蜂蜜润燥通便正当吃,你买对了吗?

现在天气干燥,很多人都出现便秘等不适,这个季节最适合早晚喝点蜂蜜水了。可是蜂蜜市场鱼龙混杂,如何才能买到原生态的蜂蜜呢?中国养蜂学会全国蜂友互联网专委会主任、CBFU中国蜂友联盟创始人吴发辉...

吃柿子长结石,喝可乐“消石”要分人

现在正是吃柿子的时节,每年这时消化科都会接诊一些因为吃柿子而得了胃石症的患者。有时候,医生会建议患者尝试可乐疗法,这是为什么呢?  这么吃柿子要不得  由于摄入了某些植物成分或吞入毛发及某些...