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对辖区农贸市场猪肉摊开展专项检查

时间:2019-09-12 17:16:40 来源:消费日报网

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消费日报网讯(许志猛)近期,猪肉价格的波动较大,猪肉成了餐桌谈论的主题。餐桌上的猪肉的质量安全到底怎么样呢?为保障市民餐桌上的猪肉安全,近日,翔安区新店市场监督管理所联合翔安屠宰稽查大队的工作人员对辖区的农贸市场里的猪肉摊开展专项检查。

清晨,翔安区新店市场监督管理所的执法人员联合翔安区屠宰稽查大队的工作人员来到新店农贸市场的猪肉摊,兵分几路,对猪肉质量进行专项检查。执法人员重点对猪肉摊在售猪肉的检验检疫合格证,以及猪肉摊的在售猪肉来源的情况,定点屠宰及供应商的票据进行检查。检查过程中发现,市场内猪肉摊的猪肉来源质量整体情况良好,其中有两家流动的猪肉摊贩未能现场提供相关合法凭证。执法人员立即将来历不明的猪肉进行没收,后续将进行无害化销毁处理。

针对检查中发现的问题,执法人员要求市场开办单位管理人员,对管辖的猪肉摊位要尽到对猪肉检验检疫合证等相关凭证的核验责任,落实主体责任,做到严把控,保证猪肉来源的合法性。针对市场内屡次未能提供猪肉检验检疫合格单据的摊贩,来年将禁止其进入农贸市场摊位经营。

下一步,翔安区新店市场监督管理所的执法人员将加大对辖区内的猪肉摊位的日常监督检查,进一步规范猪肉市场,督促各市场开办单位和商超做好管理工作,落实主体责任,保障猪肉质量的安全。监管人员提醒广大消费者,在日常生活中购买猪肉的时候,要留意猪肉摊商家是否可以提供在售猪肉的有效检验检疫证明,猪肉的感官性状是否正常,如遇到猪肉问题,可及时向有关部门投诉举报。


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编辑: 吴建能
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