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突击检查网络餐饮经营户

时间:2019-10-21 21:27:17 来源:消费日报网

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消费日报网讯(吴丽丽 陈惠玲)随着外卖平台的火爆,外卖已经从单一的美味快餐拓展到生活中的各行各业,渗入到人们的日常生活, 10月18日,翔安区新店市场监督管理所执法人员对新店镇泰禾天街附近的网络餐饮经营户进行了突击检查,本次行动重点围绕以下几个方面:一是餐饮经营户是否具备餐饮资质,是否持证经营且名称地址与实际情况保持一致;二是平台方是否严格审核经营户真实信息并备案登记,网络交易是否有迹可寻;三是餐饮经营户是否超范围经营等。

此次专项检查,翔安区新店市场监督管理所执法人员共计出动42人次,检查网络餐饮经营户13家次,在本次检查中13家餐饮网络经营户均具备餐饮资质,并根据真实信息登记备案,交易清单有迹可寻,未发现商家超出经营范围销售

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执法人员在检查过程中仍发现一些问题:

问题一:2家网络餐饮经营单位未对送餐人员进行食品安全培训和管理,培训记录未按保存期限留档。根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第十三条网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当加强对送餐人员的食品安全培训和管理培训记录保存期限不得少于两年。执法人员对这2家网络餐饮单位责令限期改正,并将采取“回头看”的方式进行跟踪监管。

问题二:1家网络餐饮经营单位后厨废弃物存放容器未及时清理且未加盖,执法人员责令商家现场整改。

除加大现场检查力度外,执法人员还加强与网络平台管理人员的联系,交流探讨食品安全工作,进一步规范网络餐饮服务行为,确保网络订餐外卖市场健康发展。

接下来,翔安区新店市场监管所将继续加强规范网络餐饮服务行为,保证群众网络订餐舌尖上的安全。


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编辑: 吴建能
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