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老字号晋凤羊肉是眉山消费者最喜爱的地方特色美食

时间:2019-10-15 15:32:28 来源:消费日报网

      消费日报网讯(李光辉)2019年9月,今日关注栏目组走访眉山晋凤羊肉酒楼,据悉晋凤羊肉创立于1931年,1991年入住眉山,经过候家几代人不断创新、发展,创造出了一套别具一格、自创一派、富有地方特色的羊肉系列菜品。晋凤羊肉有传统的原汤、奶汤羊肉火锅,还有新型的羊八景全味火锅、滋补羊肉火锅和、各种美容益寿煲等系列,以及羊肉中餐,烧烤系列,蒸、炒、凉、卤、腌腊系列等。

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      为保护知识产权,晋凤羊肉第三代传人候老先生申请注册了“晋凤羊肉”商标。现旗下拥有玫瑰园十区的“晋凤酒楼”,泻露居“老字号晋凤羊肉店”、下西街落虹巷“老地方羊肉店”。

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      在经营多年以来晋凤人始终坚持以诚信为本,以质量求生存的原则,深受消费者喜爱。晋凤羊肉传统工艺已近百年,随着市场变化需求和企业多元化发展,晋凤羊肉酒楼还涉足其他餐饮产品,尤其在眉山经营被动物学家称为的“动物黄金”鳄鱼系列菜品,也深受消费者喜爱,为企业走出四川,面向全国奠定了坚实基础。

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编辑: 贺珮涵
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